Ingredientes
Massa
14 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de mantega
2 colheres de sopa de banha
5 colheresde sopa de açúcar
1 xícara de chá, de leite, colocando aos poucos
2 gemas
1 colher de sopa de fermento Royal
Recheio
Creme
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas
3 colheres de sobremesa de maisena
Colocar por cima, doce de maçãs, ou maçãs cortadas em fatias finas sem sementes, cortadas ao meio, depois fatiadas fino.
Canela e açúcar.
Assar em forma redonda untadae enfarinhada.
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