sábado, 21 de maio de 2022

BISCOITOS DE NATAL DA FERNANDA

 Ingredientes

(pode usar para decorar a árvore)

Você vai precisar de

- cortadores de massa do formato que quiser (estrelinhas, bonequinhos, corações, anjinhos....) que você encontra em lojas de utensílios domésticos.

- fitinhas ou barbantes coloridos para prender os biscoitos na árvore

- 250 gramas de manteiga

- 250 gramas de açúcar

- 500 gramas de farinha de trigo

- 2 ovos inteiros

- rolo de massa

- assadeira

Modo de fazer

Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos. 

Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue a batedeira e acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo com uma colher de pau e depois com as mãos.

Abra a massa com um rolo de macarrão numa superfície lisa, polvilhada com farinha de trigo.

Agora é só cortar a massa com os cortadores e colocar os biscoitos numa assadeira (não precisa untar)

Antes de levar ao forno, faça um faça um furinho com um palito de fósforos para passar as fitinhas depois de assados. 

O forno em fogo baixo, para biscoitinhos claros, bastam 10 minutos, se quiser mais dourados, espere mais um pouquinho.


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