BRIGADEIRÃO

 Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 lata de leite

2 colheres de sopa de manteiga

7 gemas

1 xícara de chocolate do padre ou Nescau

chocolate granulado ou confeito que preferir, para colocar sobre todo o pudim, depois de desenformar

Preparo

1. Bata tudo no liquidificador

2. Unte a forma de pudim com manteiga, despeje o conteúdo do liquidificador

3. Leve ao forno em banho-maria por 2 horas, na primeira hora, cubra com aluminito, depois retire.

4. Para desenformar, depois de gelado, leve na chama do fogão, a forma, para o pudim dsgrudar

Ponha granulado sobre todo o pudim e laterais.