Torta preguiçosa

 Ingredientes

3 maçãs cortadas em fatias

Açúcar com canela

1 xícara de açúcar

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento Royal

3 ovos inteiros

3 colheres de sopa de manteiga

Preparo

1. Untar um pirex com manteiga e polvilhar com farinha de trigo

2. Forrar o pirex com a fruta polvilhada de açúcar e canela

3. Peneirar a xícara de açúcar sobre as maçãs

4. Peneirar a farinha e o fermento sobre as frutas

5. Bater os ovos com garfo e colocar sobre tudo.

6. Derreter a manteiga e despejar sobre tudo.

7. Cobrir com pano limpo e deixar descansar por 30 minutos.

8. Levar ao forno quente, por 30 minutos.

Torta de maçãs

 Ingredientes

Massa

14 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de mantega

2 colheres de sopa de banha

5 colheresde sopa de açúcar

1 xícara de chá, de leite, colocando aos poucos

2 gemas

1 colher de sopa de fermento Royal

Recheio

Creme

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

3 gemas

3 colheres de sobremesa de maisena

Colocar por cima, doce de maçãs, ou maçãs cortadas em fatias finas sem sementes, cortadas ao meio, depois fatiadas fino. 

Canela e açúcar.

Assar em forma redonda untadae enfarinhada.