Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
1 xícara de chá, de farelo de trigo
1/2 litro de água morna
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa rasa de açúcar
50 gramas de fermento Fleischman - ponha em um pote, adicione 1 colher de açúcar e meio copo de leite tépido, deixe descansar por 30 minutos até dobrar de volume, depois adicione à receita
Preparo
Bater tudo, menos as farinhas, no liquidificador.
Colocar as farinhas em uma tigela, misturar o conteúdo do liquidificador e sovar. Deixar crescer até dobrar de tamanho.
Depois fazer os pães, fazer um corte em cada um, deixar crescer 20 minutos e assar.
