Ingredientes
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de palmito picado
1 litro de caldo de galinha
1/2 lata de creme de leite
2 gemas
cheiro verde picado
1 cebola picada
Preparo
1. Dissolva a farinha em 5 colheres da água do palmito, junte ao caldo fervente e mexa bem.
2. Adicione o palmito e deixe ferver por 5 minutos.
3. Misture o creme de leite com as gemas e cheiro verde, junte à sopa, mexa e retire do fogo antes de ferver.
Sirva com parmesão ralado e torradas.
