Ingredientes
8 ovos grandes
1 1/2 xícara de açúcar
3/4 de xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
Preparo
Bata os ovos em batedeira velocidade máxima por 6 minutos
Depois acrescente o açúcar e bata mais 5 minutos
Peneire o chocolate com a farinha e acrescente ao creme com um batedor de claras manual ou com o batedor da batedeira
Asse por 40 minutos em fogo médio, 180 graus
assadeiras 22x5x32
