Ingredientes
1/2 kg de amendoins crús, descascados, com a pelinha vermelha
1 copo de água
3 copos de açúcar
2 colheres de sopa rasas de fermento Royal ou Bicarbonato de Sódio
Preparo
1. Coloque os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa até a água secar e o açúcar grudar nos amendoins, que estão cozinhando, até ficarem quase secos.
2. Coloque os amendoins açucarados numa assadeira e leve ao forno em fogo baixo, por 15 minutos, para torrar os amendoins. Experimente e mantenha no forno até torrarem, sem queimar o açúcar.
3. Sirva em saquinhos de papel ou como desejar
