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terça-feira, 10 de maio de 2022

AMENDOIM PRALINÈ, da Fernanda

 Ingredientes

1/2 kg de amendoins crús, descascados, com a pelinha 

1 copo de água

3 copos de açúcar

Preparo

1. Coloque os ingredientes em uma panela em fogo baixo e mexa até a água secar e o açúcar grudar nos amendoins, que estão cozinhando, até ficarem quase secos.

2. Coloque os amendoins açucarados numa assadeira e leve ao forno em fogo baixo, por 30 minutos, para torrar os amendoins. Experimente e mantenha no forno até torrarem, sem queimar o açúcar.

3. Sirva em saquinhos de papel ou como desejar