INGREDIENTES
6 pessoas
3 xícaras de chá, de arroz
4 colheres de sopa bem cheias de manteiga
1 xícara de chá de macarrãozinho em formato de arroz ou cabelo de anjo partido
6 xícaras de chá de água fervente
sal a gosto
PREPARO
Em uma panela, derreta 3 colheres de manteiga, coloque o macarrãozinho e doure, mexendo sempre.
Em seguida, junte o arroz, mais uma colher de manteiga e refogue.
Coloque a água fervente e o sal, mexa e deixe cozinhar em fogo médio, até começar a secar a água, abaixe o fogo e tampe, para terminar de cozinhar.
Deixe repousar 15 minutos, fogo apagado, antes de servir.
