Ingredientes
2 latas de milho verde
2 copos de leite
4 colheres de sopa de maisena
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola ralada
noz moscada
sal
pimenta do reino
Preparo
Bata o milho no liquidificador, mas não deixe liquefazer tudo, deixe um pouco grossinho, pedaços de milho
Em uma panela, refogue a cebola com manteiga e azeite, dissolva a maisena em meio copo de leite frio, misture o milho moído no refogado, adicione a maisena dissolvida e os temperos, mexa até engrossar e cozinhar
Acompanha bifes, frango, lombinho
