Ingredientes
3 xícaras de água
3 xícaras de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de fubá mimoso
erva doce
1 colher de sopa de fermento
8 ovos
Preparo
1. Escaldar o leite, o açúcar, misturar o fubá.
2. Juntar os ovos um a um, mexer bem, por último junte o fermento
3. Pingue num tabuleiro untado e enfarinhado com fubá, assar em forno quente, fogo médio, quando racharem e dourarem estarão prontos
Ingredientes
3 xícaras de chá, de açúcar
2 vidros pequenos de leite de côco
1 pacote pequeno de côco ralado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa, de fubá mimoso
2 colheres de sopa, de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
Modo de fazer
Bater tudo no liquidificador, adicionando aos poucos, na ordem dos ingredientes
Untar uma assadeira, despejar a massa e assar em forno médio, por 40 a 50 minutos, corte em quadrados depois de frio
