Ingredientes
5 copos de polvilho doce ou azedo
3 copos de queijo ralado
1 copo de água
1 copo de leite
1 copo de óleo
6 ovos
sal
Modo de preparar
Ferva o leite, água, óleo e sal.
Escalde o polvilho com esta mistura fervente
Vá amassando e acrescentando os ovos devagar, por último, acrescente o queijo
Com a ajuda de duas colheres, separe porções da massa, asse em forma untada, forno baixo.
