Bolo de laranjas com a casca

 Bater no liquidificador, os seguintes ingredientes

1/2 copo de óleo

4 ovos inteiros

1 laranja pera com casca, sem o miolinho das sementes

suco de duas laranjas pera

Misturar em uma vasilha

3 copos de farinha de trigo

1 1/2 copo de açúcar

2 colheres de sopa de fermento Royal

Ir despejando o conteúdo do liquidificador na vasilha da farinha e misturar bem com um pão duro, até ficar bem batido. 

Assar em tabuleiro médio, untado e enfarinhado, fogo 200 graus, por 30 minutos.

Cobertura

Suco de 3 laranjas

2 copos de açúcar

Bater bem e despejar sobre o bolo ainda quente.