Bolo de laranjas

Ingredientes

5 ovos

2 xícaras de chá, de açúcar

2 xícaras de chá, de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento Royal

1 xícara de chá de suco de laranja fervido morno

claras em neve

Modo de fazer

1. Bater as claras em neve

2. Bater as gemas com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado. Acrescentar aos poucos o suco, a farinha, sempre batendo. 

3. Por último, acrescentar as claras em neve e o fermento, misturando sem bater.

4. Assar em tabuleiro bem untado e enfarnhado.