Mousse de Maracujá

 Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de suco de maracujá

3 folhas de gelatina branca

3 claras em neve

Preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, com o suco de maracujá.

À parte, dissolva a gelatina já amolecida em água fria, em 1/2 xícara de água fervente e adicione à mistura.

2. Bata as claras em neve

3. Adicione à mistura feita no liquidificador, já no pirex ou travessa em que vai servir.

Leve ao freezer por 20 minutos, depois ponha na geladeira, coberto com filme, por 4 horas