Mousse de maracujá da Edith

 Ingredientes

3 maracujás grandes, batidos no liquidificador e peneirados, ou 3 xícaras de suco de maracujá

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 gelatina branca sem sabor

4 colheres de água

Preparo

Derreta a gelatina conforme manda a embalagem

Bater tudo no liquidificador, bater bastante.

Colocar em um pirex ou tacinhas, levar ao freezer por 20 minutos, depois à geladeira.

Calda

Levar ao fogo 2 xícaras de suco de maracujá, pode por sementes para enfeitar

1 xícara de açúcar 

1 xícara de água

Ferver até engrossar, depois gelar bem na geladeira, servir a mousse com um pouco da calda por cima.