Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de fermento Royal
sal
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de maisena
um pouco de leite morno para amolecer a massa
Misture tudo numa tigela, faça uma bola e deixe descansar coberta, por 1 hora
Abrir em pedaços, bolinhas, com as mãos e fritar em óleo quente.
Depois de fritos, escorrer, servir com molho de tomates e queijo ralado, mozzarela, presunto, escarola, palmito, o recheio que quiser.
