Rabanadas

Ingredientes para 2 bengalas, pães grandes

1 ou 2 bengalas em fatias grossas, ou quantas você desejar fazer. Aumente a receita conforme a quantidade.

1 lata de leite condensado

4 ovos bem batidos

2 colheres de açúcar

4 copos de leite

1 pacote de queijo ralado

canela em pó

óleo para fritar

Modo de fazer

1. Dissolver o leite condensado no leite comum, numa tigela funda

2. Em outra tigela, juntar os ovos bem batidos, o queijo ralado e o açúcar

Embeber as fatias de pão na mistura de leite e escorrer, passar nos ovos batidos com o queijoe o açúcar e ir fritando em fogo baixo, até ficarem douradas. Escorrer em papel absorvente e polvilhar com açúcar e canela.