PEITO DE FRANGO

 Ingredientes

3 peitos de frango

sal

pimenta do reino 

2 dentes de alho amassados

1/2 colher de chá de páprika

1/2 colher de chá de orégano

1/2 colher de chá de tomilho

azeite

1 cebola roxa

manteiga

2 dentes de alho

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de mel

120 ml de cerveja

cheiro verde

PREPARO

Limpe o frango, não lave, faça cortes nos peitos,  para entrar o tempero e para cozinharem mais rápido, passe-os na metade da cerveja, tempere-os, regue com azeite.

Frite-os até dourarem, em um pouco de azeite, retire-os da panela e reserve.

Corte a cebola em meias fatias e frite-as até ficarem macias, no azeite e manteiga

Em um pote, misture mostarda, cerveja, shoyu, mel, misture e ponha na panela com a cebola, ponha os peitos de frango sobre a cebola, aqueça e sirva.